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古酒の日に飲みたい!20年以上の泡盛クースランキング


【古酒の日に飲みたい!20年以上の泡盛クース特集】

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9月4日はクースの日!!
泡盛の特徴でもある古酒への熟成。
年数がたてばたつほど、香り良くまろやかな風味に変化していく泡盛クース。
バニラ香など甘い古酒香は、飲み心地を誘います。

一昔前までは、20年を超える泡盛は少なかったものですが、
最近は20年、30年、40年を超える泡盛などが出てきています。
そこで私が思う「古酒の日に飲みたい!20年以上の泡盛クースランキング」を作ってみました。

一般販売されているもしくは限定だけどまだ手に入るだろう20年以上の古酒をピックアップしています。
古酒の日には美味いクースを楽しまなければ!



【古酒の日に飲みたい!20年以上の泡盛クースランキング】

<ランキング第1位 瑞泉 おもろ21年古酒>

おもろ21年

瑞泉酒造の「おもろシリーズ」最高峰!瑞泉21年古酒
甕貯蔵ならではの風味と年代物古酒ならではの香りとまろやかな味わいは、特別な日に飲みたいクースです。
「瑞泉 おもろ21年古酒」詳細


<ランキング第2位 山川 かねやま20年古酒>

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古酒の山川と名高い山川酒造の20年古酒!
20年を超える泡盛の中ではとても人気の高い「かねやま20年古酒」。
カカオのような甘い香りと奥深いコク!一度は味わいたい、かねやま20年の極上の味わい!
「山川 かねやま20年古酒」詳細


<ランキング第3位 海乃邦1990年製造古酒30度>



選び抜かれた原酒のみをじっくりと熟成させた沖縄県酒造協同組合の1990年製造古酒。
海外でも高い評価を受ける「海乃邦」の20年を超えるクース。
その美味さをじっくり楽しみたい!
「海乃邦1990年製造古酒」詳細


<ランキング第4位 請福1979>

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愛飲家から「まるで上質なブランデーのようだ」と絶賛を浴びた請福酒造の「1979」
芳醇さとまろやかさは、まさに極上の古酒! 30年を超えるクースです。
お試しサイズの200mlなので、30年以上の古酒を一度味わってみたいって方にはピッタリ!
「請福1979」詳細

<ランキング第5位 瑞光1990>

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宮古島「池間酒造」の1990製造100%古酒!
2005年の泡盛鑑評会で県知事賞を受賞している高い評価のクースです。
贅沢な味わいを楽しみたい「瑞光1990」。
「池間 瑞光1990」詳細

以上、私が思う!「古酒の日に飲みたい!20年以上の泡盛クースランキング」でした。


ちなみに私が持っている泡盛で一番古いのは40年!
八重泉(やえせん)酒造さんの泡盛で、ひらがなで「やえいずみ」と書かれています。
昔はそう呼ばれていたそうで・・。

クース選びのご参考に! いい古酒飲みましょう〜。
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パーシャルショットで飲みたい泡盛ランキング!


【パーシャルショットで飲みたい泡盛ランキング】

パーシャルショット

泡盛の飲み方も、季節によっていろいろな飲み方を楽しみたいところ。
通常は水割りやロックで、寒くなればお湯割り、そして暑い夏はパーシャルショット!!

「パーシャルショット」とは、
パーシャルがパーシャル・フリージングの略で、−3度〜−8度ぐらいで冷凍保存することを言います。
その冷凍保存した泡盛をショットで飲む!それがパーシャルショット。

これが意外と飲みやすくて美味しい。
トロ〜っとして甘みが増すんですよね。
飲みやすいから、ついつい飲みすぎて次の日二日酔い〜なんてことも。

そんなパーシャルショットにオススメな泡盛ランキング〜。
この夏、ぜひ泡盛の飲み方「パーシャルショット」お試しください!

パーシャルショットで飲みたい泡盛ランキング!

【パーシャルショットで飲みたい 泡盛ランキング第1位】

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パーシャルショット専用泡盛!「新里 南国氷酎44度」。
減圧蒸留で造られる南国氷酎は、果実を思わせる華やかな香りとスッキリした甘みが特徴です。
酒造所の一押しの飲み方がパーシャルショットという冷凍庫にボトルごと冷やして飲みたい泡盛!
新里 南国氷酎44度


【パーシャルショットで飲みたい 泡盛ランキング第2位】

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与那国島だけで造られる花酒「どなん60度」!
冷凍庫に入れるとトロ〜として甘さが増して美味しい!
カッとくる喉ごし!度数の高さを感じさせない甘さ! 飲みすぎてしまいそう・・。
花酒 どなん60度


【パーシャルショットで飲みたい 泡盛ランキング第3位】

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久米仙 原酒58度
初留取りを行うことにより旨さ引き立つ原酒に仕上がっている久米仙原酒58度。
ストレートな美味しさ!冷凍庫で冷やしてショットで!カクテルベースもオススメ
久米仙 原酒58度



【パーシャルショットで飲みたい 泡盛ランキング第4位】

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与那国米仕込み 花酒 与那国60度
ミネラル豊富な珊瑚水と与那国米だけで仕込んだ与那国米仕込みの花酒60度。
米独自の甘みがさらに増して楽しめます。 スッと通る旨さ!
>与那国 与那国米仕込み 花酒60度


【パーシャルショットで飲みたい 泡盛ランキング第5位】

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石川酒造場の2007年蒸留「玉友44度」。
「近頃の泡盛は飲み易すぎる」との声に応えて造られた旨みと濃厚な味わいタップリの「玉友44度」
古酒になった玉友44度をパーシャルショットで試してみましょう〜。
石川 玉友 2007年蒸留44度


以上、パーシャルショットで楽しみたい泡盛ランキングでした。
40度以上の泡盛であれば、冷凍庫に入れてとろ〜とします。
それ以下だとシャリシャリとしたシャーベット泡盛で楽しめますよ。

泡盛もいろいろな飲み方で楽しみましょう。
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贈って喜ばれる!父の日に贈りたい泡盛ランキング

【父の日に贈りたい泡盛ランキング 2014年版】

6月15日は父の日!!
泡盛好きなお父さんへは、やっぱり泡盛を贈ってあげたいですね。

しかし、泡盛の種類はたくさん。数ある泡盛の中でどれを贈ったら喜ばれるかで悩んでしまいますね。
そこで!!泡盛歴20年!酒屋に努めているからこそわかる知識で、1万円以下で買える父の日に贈りたい泡盛ランキングを選んでみました。
2014年版です!

よろしかったら参考にしてくださいね。

【父の日に贈りたい泡盛ランキング 第1位】


・多良川 久遠10年古酒43度4合瓶
 お酒の中身はさることながら化粧箱も美しい!日本の四季を感じさせるような美しいこだわりの化粧箱。
 中身の10円古酒は多良川の中でも最高級クラスの逸品!芳醇さに旨みに奥深いコク!
 貰って嬉しい泡盛です。お父さんに贈りたいランキング1位の久遠10年古酒!
 >久遠10年古酒43度

 
【父の日に贈りたい泡盛ランキング 第2位】
 久米仙 樽熟成12年古酒

・久米仙 特撰限定泡盛 樽熟成12年古酒42度720ml
 洋酒が好きなお父さんへはこのお酒!
 泡盛を樽で長期間熟成させた樽の香りの心地よさと古酒の奥深さの贅沢な味わいを楽しめる樽熟成12年古酒。
 封を開けた瞬間に広がる樽の香りの心地さはとてもいい!酒造所こだわりの特選古酒ですよ。
 >「久米仙 樽熟成12年古酒」詳細


【父の日に贈りたい泡盛ランキング 第3位】
珊瑚礁2004

・山川 蒸留2004 珊瑚礁 43度500ml
 平成25年の泡盛鑑評会で最高賞の「県知事賞」に輝いた受賞酒「蒸留2004 珊瑚礁」
 古酒の山川と名高い山川酒造のさらに高い評価を受けた年代物クース。
 受賞酒は限定発売なので、今年だからこそお父さんへ飲んでほしい!こだわりのクースです。
 >「山川 蒸留2004 珊瑚礁43度」詳細

【父の日に贈りたい泡盛ランキング 第4位】
請福10年古酒

・請福10年古酒30度720ml
 今年、限定600本販売されたばかりの請福酒造の10年古酒。
 古酒は旨みやまろやかさにほんのりした甘み。飲み口がよく泡盛初心者から通の方まで幅広く
 受けいれられる味わいです。限定600本なので、今しか味わえない泡盛ですね。
 2014年の父の日の贈り物にGOOD!!
 >「請福10年古酒30度」詳細

【父の日に贈りたい泡盛ランキング 第4位】
おもろ17年古酒

 瑞泉酒造のおもろシリーズ! 数々の賞ひ輝くなど評価の高い甕貯蔵古酒です。
 そのおもろシリーズの17年古酒。 お手頃価格で楽しめる年代物クースです。
 お父さんへ年代物クースの味わいをじっくりと楽しんでほしい1本ですね。
 >「瑞泉 おもろ17年古酒40度」詳細

以上、お父さんへ贈りたい泡盛ランキングの紹介でした。
ご参考までに〜。



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名前入りオリジナル泡盛制作


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